gesamte    Produktauswahl

Hier sind sie nun: unsere gesammelten Köstlichkeiten! Allerdings ist längst nicht immer alles jederzeit parat. Wir sind eben wirklich eine Manufaktur und keine Fabrik. Bei uns ist alles handgemacht! Und alles hat seine Zeit und so gibt´s bei uns z.B. auch nur dann Spargelsuppe, wenn der Spargel auch hier in der Region wächst. Die aktuelle Liste kann gerne angefordert werden.
Oder noch besser: einfach mittwochs oder freitags direkt bei uns vorbeikommen, dann seht Ihr, was im Regal steht.
Und das Beste: (fast)  alles kann probiert werden!

  • Fruchtaufstriche            
    Apfel-Calvados            
    Apfel-Karotte            
    Aprikose            
    Aprikose-Lavendel            
    Beere-Campari             
    Beerenmix            
    Beere-Rotwein            
    Birne-Ingwer            
    Birne-Vanille            
    Brombeere            
    Eberesche-Birne            
    Erdbeere            
    Erdbeere-Ingwer            
    Erdbeere-Prosecco mit Limette             
    Erdbeere-Rhabarber            
    Feige mit Portwein            
    Hagebutte            
    Heidelbeere-Gin            
    Himbeere            
    Himbeere-weiße Schoko            
    Johannisbeere schwarz            
    Johannisbeere-Birne            
    Kartoffel-Apfel            
    Mirabelle            
    Orange            
    Pflaume            
    Pflaume- Whisky            
    Pflaume-Marzipan            
    Pflaume-Zimt            
    Rhabarber            
    Rhabarber-Apfel            
    Rhabarber-Himbeer-Lillet            
    Sanddorn mit Fliederbeere            
    Sanddorn pur            
    Sanddorn-Aprikose            
    Sauerkirsche            
    Sauerkirsche-Grappa            
    Sauerkirsche-Schoko            
    Sauerkirsch-Marzipan            
    Stachelbeere            
    Stachelbeere-Lavendel            

  • Gelees            
    Apfel-Rosmarin            
    Apfel pur            
    Apfel-Tonka            
    Aroniabeere            
    Fliederbeere            
    Grapefruit            
    Holunderblüte-Limette / Hugo            
    Holunderblüte-Orange             
    Orange-Aperol            
    Quitte             
    Quitte-Sternanis            
    Strandrosenblüte            

  • Mandelpesto
    Ein süßes Pesto aus crunchigen Mandeln mit Vanille und Öl. Ganz lecker auf Milchreis, Eis, Pfannkuchen...
  • Saucen
    Aprikose-Chili    
    Balsamicoschalotten    
    BBQ       
    Curry-Apfel       
    Rhabarberketchup    
    Salsa   
    Whisky-Grillsauce    
    Tomatenmarmelade    

  • Chutney
    Beere-Zwiebel-Chutney
    Grapefruitchutney
    Kürbischutney
    Tomatenchutney

  • Pesto
    Bärlauch
    Basilikum
    Petersilie
    Spinat
  • Senf
    Apfelsenf
    Balsamicosenf
    Biersenf
    Chilisenf
    Himbeersenf
    Honig-Dillsenf

  • Suppen
    Karotte-Orange
    Rote Bete
    Holsteiner Kartoffel
    Tomate mit Kräutern
    Spargel
    Sellerie-Marone
    Kürbis
    Pastinake

  • Dressing
    Balsamico
    Himbeere
    Kräuter
    Orange-Rosmarin