Burg  auf  fehmarn
Industriestr. 16
04371.87200


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Hinter der KÜSTENMANUFAKTUR stecken Bernd & Anja Asbahr,
seit vielen Jahren heimisch auf Fehmarn und leidenschaftlich gutem Essen verbunden.
In ihrer eigenen Manufaktur entstehen leckere Köstlichkeiten- eingemacht in Gläsern: ein Stück Fehmarn für zu Hause.  Natürlich alles ohne Zusätze und ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

So gibt es eine große Auswahl an Marmeladen und Gelees
darunter Bewährtes wie Sanddorn, Erdbeere-Prosecco,
Strandrosenblüten-, und Fliederbeergelee.
Aber auch Liebhaber neuer Kreationen kommen bei  Sorten wie
Orange-Aperol und Rhabarber-Llillet voll auf ihre Kosten.

Wer es lieber herzhaft mag
kann sich durch ein ganzes Sortiment

 von Saucen, Pestos, Senf, Dressings, Suppen und Chutneys probieren.

herzhaft   pikant

Sauce     I     Pesto    I     Suppe    I    Chutney   I     Senf    I    Dressing    I    Inselwürze

Süss

Marmelade   I   Gelee    I    Mandelpesto

Wochenmarkt

Bis Oktober sind wir mittwochs auf dem Wochenmarkt anzutreffen - für 2020 haben wir die Wochenmarktsaison beendet.
Ostern 2021 geht´s auf dem Wochenmarkt weiter.

Wochenmarkt

 Wir sind mitten auf dem Burger Marktplatz, gleich neben/gegenüber der Gemüsestände zu finden. Neben Obst und Gemüse werden auf dem Wochenmarkt auch Blumen, Käse, Wurst, Eier, Fisch und allerlei Kurzwaren angeboten.

DIREKT IN DER MANUFAKTUR

Momentan geschlossen.
Gerne nehmen wir Ihre Bestellung entgegen und halten diese für die Abholung bereit.

Koch & Küche

Und jetzt das (der) Wichtigste: Ohne Bernd keine Küstenmanufaktur.
Er steht unermüdlich am Herd. Er schnippelt, brutzelt, rührt und probiert.
Vor allen Dingen füllt er all unsere Leckereien erst ins Glas,
wenn er überzeugt ist, dass es wirklich richtig lecker ist!